Le cerisier tardif
Prunus serotina Ehrh.

Originaire de l'est de l'Amérique du Nord, le cerisier tardif a été introduit au XVIIe siècle en Angleterre, sur le continent ensuite. Il est fréquent en Basse et Moyenne Belgique.

Peu exigeant quant à la nature du sol, il se développe aussi sur des sables secs et pauvres. Essence de lumière, il supporte un ombrage léger dans le jeune âge. Il fut planté à Lauzelle vers les années 1950 dans un but cynégétique.

Il entre dans la composition du taillis de nombreuses forêts. Sa capacité à rejeter de souche est grande.

Souvent introduit en sous-étage dans les pineraies, il contribue à en améliorer l'humus et à lutter contre le feu. Cependant, ses fructifications précoces, abondantes et recherchées par les oiseaux granivores le rendent envahissant.

L'éducation de plantations d'espèces feuillues ou résineuses sur des sols ayant été colonisés par le cerisier tardif demande des soins réguliers : dégagements vigoureux et répétés. Ils sont effectués pendant 4-5 ans, plusieurs fois par année.

Traité comme arbre de futaie, il atteint 25 m de haut.

Son bois brun rouge, excellent, se polit parfaitement. Aux États-Unis, il est apprécié dans la fabrication de parquets, meubles de qualité, placages, instruments scientifiques, mécanismes de piano, ustensiles de cuisine, jouets.

Un sirop contre la toux est tiré de l'écorce. Les cerises sauvages, comestibles, servent à la fabrication de vin et de gelée.